JB’s Diner存在我的美食清單裡已經許久了，趁著朋友北上，總算找到一個不怕遠的人願意陪我一起去。
・JB’s Diner
・台北市士林區天玉街38巷16弄2號
・週一公休，週二到週日8:00-20:00
・有10%服務費
一踏到門口，馬上就知道為什麼這間餐廳會這麼受歡迎，先不論餐點，能夠拍的景點也實在夠多了，要是它不是開在這麼偏遠的地方，大概每天都要跟SAKImoto一樣大排長龍了。
我們甚至還是平日去的，但店內依舊坐滿了人，建議不管什麼時候前往，還是利用線上系統訂位會比較保險一點。
（PC by @green.baby13 Belongs to Wendy Xie）
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JB’s Diner是一間家庭經營的美式餐廳，店名由來是取他們祖父母名字的首字母。
又是家族經營，又是美式，讓人對餐點充滿期待，感覺就會有家庭傳承的秘制食譜和童年記憶裡的菜餚，不知道為什麼讓我聯想到料理鼠王（有機會再分享我實際吃那道鹹派的感受）果不其然菜單上他們自己也寫了奶奶傳授的肉桂捲。
肉桂捲完全就是我的心頭好，只是對不起，實在後來太飽了就沒有機會品嚐。
（PC by Wendy Xie）
我們當天點了 香蕉花生奶油法式吐司 跟 羅勒青醬酪梨雞肉三明治。
我事前研究了很久，大家幾乎都會點這個法式吐司，而且一致好評實在讓我很難割捨，所以最後就割愛美式鬆餅套餐了，據說他們家的漢堡也非常厲害，但一樣也是跟我們無緣。
（PC by Wendy Xie）
先說羅勒青醬酪梨雞肉三明治的部分，老實說，我一開始對它完全沒有任何期待（但因為朋友比較想吃三明治），我本身其實也非常喜歡吃三明治，但可能因為他們其他東西太厲害了，所以我對三明治的期待就相對很普通，覺得應該就是正常水準不會特別厲害，但我完全錯了。
三明治的料真的非常多，而且完全不會膩，是那種，你不知不覺竟然已經吃完了，還心想「沒了？為什麼？」的那種好吃，麵包也不會乾乾的，吃起來完全沒有負擔。
（PC by Wendy Xie）
再來回到香蕉花生奶油法式吐司，這個用看的就知道，肯定卡路里不得了的好吃！
果不其然，跟網上評價的一樣是真的有必點的價值，上面還淋上一大坨香草醬，沾著一起吃又是另一種風味，上面灑的堅果也是沾過蜜的那種，整體層次很多，有香濃花生醬跟輕甜的香蕉、香草醬跟脆堅果，真的很罪惡糟糕。
但如果是沒有特別喜歡吃花生醬的人，可能會覺得份量太多導致有點吃膩，個人也覺得這個卡路里的部分⋯⋯分食是比較好的選擇。
用看的可能會覺得份量還好，但其實吃完真的不得了，我們兩個完全飽到有點難走，後來拍了一個多小時的網美照才終於比較可以繼續這趟旅程。
（PC by @green.baby13 Belongs to Wendy Xie）
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那天的天氣很好，陽光超級充足，所以照片完全不用修圖，建議大家選定一個風光明媚豔陽高照的日子來會更好。
天母其實真的是個美食寶地，而且步調很慢很適合退休，每次來這裡吃飯都覺得很享受。
總的來說是真的很喜歡他們的餐點，網美照可能就不用拍第二次了，但為了吃是可以回來的，唯一的問題就是真的有點遠⋯⋯
如果下次有機會再去的話，會記得留肚子給肉桂捲，然後也想嚐嚐漢堡跟美式鬆餅的部分。